ricette

I vincitori dei contest di aprile-maggio

Questa volta siamo stati velocissimi, non facciamo pre-selezioni ma andiamo dritti al punto: i vincitori dei contest. Siete stati veramente bravi a decorare dolci senza cake design, ma i nostri complimenti più grandi vanno a tutti quelli che ci hanno proposto dolci senza uova: un contest veramente difficile e vi siete dimostrati veramente all’altezza. La prossima Pasqua la potremo festeggiare insieme anche ai nostri amici intolleranti alle uova!

Detto questo, procediamo con la proclamazione!

I vincitori del contest Dolci belli senza cake design

Terzo classificato:

Mini Pavlova al cioccolato, passion fruit e lime di La Cucina di Stagione

Un bellissimo dolce, reso ancora più speciale dalla descrizione di com’è nato. Complimenti Claudia!

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Secondo classificato:

Hot milk sponge cake ai fiori di sambuco con crema di formaggio agli agrumi di La donnina di marzapane

Una torta arricchita da fiori di sambuco e leggendo il post quasi se ne sente l’odore. Una torta minimal-chic ispirata alla natura!

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Al primo posto, rullino i tamburi:

Sformato di mandorle e uvetta in foglia di pera di Le ricette di Donna Vale.

Un dolce di una straordinaria eleganza, con una meravigliosa decorazione in caramello. Pochi e semplici ingredienti, con un risultato meraviglioso in poco tempo. Cosa volere di più?

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I vincitori del contest Pasqua senza uova

Al secondo posto Brownies All’Avocado di Una fetta di paradiso. Ottima la sostituzione di uova e burro con l’avocado, questi dolcetti sono perfetti per la merenda di Pasqua e di Pasquetta, o per utilizzare il cioccolato fondente dell’uovo. Assolutamente da provare!

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Quando la Pasqua cade avanti come quest’anno, che le fragole sono già di stagione, questa torta è perfetta: bellissima, buonissima e perfetta per festeggiare insieme. Complimenti Serena!

torta fragole e cioccolato

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Pensacuoca e Fotomangio

Gli articoli di Pensacuoca e Fotomangio sono quelli scritti a quattro mani. La maggior parte dei nostri articoli nasce così, dopo lunghe trattative su tutto. Lui è preciso, ha un ottimo palato e la pazienza per settare correttamente la macchina fotografica. Lei è quella creativa ma scapestrata.

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