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I vincitori del contest le nostre radici

Ragazzi miei… bravi, bravi, bravi. Se selezionare la top 25 è stato difficile, decretare il vincitore del contest le nostre radici ci è costato davvero fatica. Ogni sera guardavamo le vostre ricette e discutevamo. Salvo che poi sia io che Fotomangio abbiamo decretato la nostra ricetta vincitrice. Il problema? Non era la stessa. Abbiamo provato a convincerci a vicenda: ma guarda che ingredienti! sì, ma la preparazione! oh questa me la mangerei SUBITO! Oh ma insomma, e queste radici chi le conosceva? Ma guarda quanto è bella, è poesia!

Dopo una decina di minuti di una conversazione che non portava da nessuna parte, ci siamo resi conto che le ricette erano diverse, ma la blogger era la stessa. E allora abbiamo la nostra vincitrice. Quale sia la ricetta vincitrice decidetelo voi (…che non è uno scherzo, dovremo decidere che ricetta mettere nel calendario 2015, quindi siamo aperti ai suggerimenti!!), in fondo al post trovate il nome della vincitrice, con le sue due fantastiche preparazioni.

Ricordiamo a tutti quanti che domani usciranno due nuovi contest, vi aspettiamo numerosi!!

 

TERZO POSTO PARIMERITO

 

Crema di sedano rapa e finocchio alla liquerizia di Una vegetariana in cucina (vegan e senza glutine)


Patate al forno con fontina e tartufo di Tra fornelli & pennelli

SECONDO POSTO 

 

Crema di topinambur e yogurt con spuma di orata e crostini tostati di Rosso melograno

PRIMO POSTO, a parimerito con se stessa:

 

Equilibrio (riso venere con radici) di Parole vegetali


Girelle di tagliatelle di mandorle con topinambur allo zafferano su crema di avocado di Parole vegetali

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Pensacuoca e Fotomangio

Gli articoli di Pensacuoca e Fotomangio sono quelli scritti a quattro mani. La maggior parte dei nostri articoli nasce così, dopo lunghe trattative su tutto. Lui è preciso, ha un ottimo palato e la pazienza per settare correttamente la macchina fotografica. Lei è quella creativa ma scapestrata.

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